Le Concours International Produits

Organisé dans le cadre du Mondial du Fromage, en collaboration avec la Guilde Internationale des Fromagers, c’est un rendez-vous très attendu des professionnels. L’occasion de mettre en valeur un savoir-faire, un respect des traditions, de viser l’excellence et de faire preuve de créativité et d’innovation.
En 2025, ce sont près de 1900 fromages qui ont été présentés à un jury de près de 320 professionnels internationaux présidé par Roland Barthelemy, Prévôt de la Guilde Internationale des Fromagers. Un jury suprême composé de 12 juges internationaux a élu le meilleur fromage du monde : le Gruyère AOP Vieux de la Fromagerie la Côte-aux-Fées.