El Concurso Internacional de Productos

Organizado en el marco del Mondial du Fromage y en colaboración con la Guilde Internationale des Fromagers, y en colaboración con la Guilde Internationale des Fromagers, los profesionales del sector saben que este evento es la ocasión ideal para valorizar su saber hacer, respetar las tradiciones, buscar la excelencia y demostrar su creatividad e innovación.
En 2025, se presentaron cerca de 1.900 quesos a un jurado de cerca 320 profesionales internacionales presidido por Roland Barthelemy, Preboste de la Guilde Internationale des Fromagers. Un jurado supremo compuesto por 12 jueces internacionales eligió el mejor queso del mundo, el Gruyère AOP Vieux de la Fromagerie la Côte-aux-Fées.