FAQ (häufig gestellte Fragen)
Teilnahmebedingungen
Hier finden Sie unsere Teilnahmebedingungen: Klicken Sie hier
Die wichtigsten Termine
Montag, 7. April 2025 > Beginn der Anmeldungen
Bis Freitag, 11. Juli 2025 > Anmeldeschluss
Vom Montag 18 August bis Donnerstag, 11. September 2025 > Eingang der Proben
Sonntag, 14. September 2025 > Concours Produits de Tours
Die Ergebnisse werden nach dem Wettbewerb auf der Webseite veröffentlicht.
Dienstag, 14. September 2027 > Ausklang der Fachmesse Mondial du Fromage et des Produits Laitiers
Wer kann ein Milchprodukt präsentieren?
- Produzenten
- Erzeugergemeinschaften
- Molkereien
- verarbeitendes Gewerbe
- Affineure
- Industrielle
- Importeure
Welche Milchprodukte dürfen zum Wettbewerb angemeldet werden?
Alle Käse und alle Milchprodukte aus allen Ländern dieser Welt dürfen am Wettbewerb teilnehmen, wenn die Produkte teilweise oder ganz aus Kuhmilch, Ziegen- oder Schafsmilch, Büffelmilch oder aus Milch sonstigen tierischen Ursprungs hergestellt wurden. Desserts wie Sahnedesserts und Milchreis müssen überwiegend aus Milcherzeugnissen hergestellt werden. Die endgültige Zusammensetzung des Produkts muss mindestens 50 % Milch oder Milcherzeugnisse enthalten.
Können die Erzeugnisse am Tag der Verkostung zubereitet, gekocht oder erwärmt werden?
Nein, die Proben dürfen vor der Beurteilung durch die Jury keiner Verarbeitung unterzogen werden. Das heißt, sie dürfen weder gekocht, erwärmt, gemischt noch zubereitet werden. Gestattet ist nur das Aufschneiden und Öffnen der Verpackung.
Wie viele Produkte dürfen angemeldet / präsentiert werden?
Es können beliebig viele Produkte angemeldet werden.
Welche Kategorien gibt es?
Wie viele Proben sind einzusenden?
| Käse oder Milchprodukt außer Butter maximal 100 g | 6 Stück |
| Käse oder Milchprodukt außer Butter > 101 g und < 250 g | 4 Stück |
| Käse oder Milchprodukt außer Butter > 251 g und < 1 kg | 4 Stück (ganz) |
| Käse oder Milchprodukt außer Butter bis zu 1 kg | 2 Stück, mindestens 1 kg |
| Butter | 2 Stücke ohne Prägung, mindestens 250 g |
Was ist auf dem Paket für den Zoll anzugeben?
Jeder Lieferung ist eine detaillierte Handelsrechnung mit folgenden Angaben beizufügen:
- Allgemeine Daten: Name und Adresse Ihres Unternehmens
- Kontaktdaten des Empfängers: 331 Chemin de la croix de fer - 69400 LIMAS - FRANCE
- EORI-Nummer des Empfängers: FR 342 055 837 000 62
- Umsatzsteuer-Identifikationsnummer des Empfängers: FR61342055837
- Incoterm: DDP
- Bei allen Produkten:
- Name des Produkts
- Anzahl der Produkte
- Gewicht pro Einheit und Gesamtgewicht
- Wert pro Einheit: der Zollwert beträgt 0,50 EUR
- Bei Flaschen: Inhalt (Beispiel: 0,75L)
- Bei Flaschen: Alkoholgehalt
- Gesamtwert: Vergewissern Sie sich, dass der Gesamtwert der Sendung unter 20,00 EUR (20$) liegt
- Geben Sie Folgendes an: „Probe zur Verkostung - Kein Handelswert“
- Ursprungsland
Ohne diese Angaben kann kein Import erfolgen.
Diese vom Vertreter des Produzenten unterzeichnete Handelsrechnung ist AUF dem Paket aufzubringen und dem Paket BEIZFÜGEN.
Einige Spediteure wie DHL oder FedEx berechnen bei Ankunft des Pakets zusätzliche Verwaltungsgebühren. Informieren Sie sich bei Ihrem Dienstleister.
Lieferzeit und -adresse
Mit Anmeldung Ihrer Produkte bekommen Sie von uns eine Mail mit Versandschein, worauf alle wichtige Informationen zu Lieferzeit und -adresse stehen.
Lieferbedingungen - Versandland außerhalb der EU
DDP Delivered Duty Paid (frei Haus inkl. Zollabfertigung, Zölle und Steuern).
Empfehlung für den Versand von Käse und Milchprodukte
Wie hoch sind die Kosten für die Anmeldung?
Anmeldegebühren pro Produkt : Ausstellertarif: 40 € zzgl. MwSt. / Nicht-Aussteller-Tarif: 55 € zzgl. MwSt.