Internationaler Produktwettbewerb

Das gemeinsam mit der Guilde Internationale des Fromagers organisierte Event wird vom Käsehandwerk mit Hochspannung erwartet. Hier erhalten Profis Gelegenheit, das Know-how und die Traditionen der Käseherstellung mit ihren Spitzenprodukten auf kreative und innovative Weise zur Geltung zu bringen.
2025 wurden einer Jury von 320 internationalen Fachleuten unter dem Vorsitz von Roland Barthélemy, Obermeister der Guilde Internationale des Fromagers, fast 1900 Käse präsentiert. Anschließend kürte eine mit 12 internationalen Jurorinnen und Juroren besetzte oberste Jury den besten Käse der Welt: Sieger wurde der Gruyère AOP Vieux de la Fromagerie la Côte-aux-Fées.